All posts tagged Kartoffeln

buzZas Kochstudio No. 59 – Wolfsbarsch mit Erbsencreme und Sudpaprika

Dieses Gericht entstammt ebenfalls Schuhbecks Kochbuch “Italienische Hausmannskost”. Ich bezweifle aber, dass in den meisten Haushalten Italiens heute noch derart gut gekocht wird. Die italienischen Mamas werden auch nicht ambitionierter […]

buZzas Kochstudio No. 55 – Brätlinge mit Steinpilzen

Steinpilze, Spinat, Knoblauch, Thymian, Petersilie, Pinienkerne, Brätlinge oder Penne Rigate.