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buzZas Kochstudio No. 82-84: Tote Ente fällt vom Pflaumenbaum, Steak “Cafe de Chèvre” und mehr…

Mit etwas Stolz kann ich auf ziemlich viele produktive Tage bezüglich Küche verweisen – viele Postings und Rezepte. Ich wünschte, ich wäre beruflich so produktiv gewesen. Nein, das ist jetzt […]

buzZas Kochstudio No. 80: Parpadelle mit Kalbsragout

Wißt Ihr, was der Lohn für harte Arbeit am Herd ist? Das man am nächsten Tag von den Resten genauso lecker isst und dafür nichts tun muß! Aus den Resten […]